Кухня
Блюда на мангале
Шашлык из свинины (шея) | 170/100/50 | 250-00 |
Шашлык из куриного филе | 150/100/50 | 190-00 |
Шашлык из говяжьего языка | 150/100/50 | 270-00 |
Кабоб из говядины | 150/100/50 | 220-00 |
Салаты
(время приготовления 20 - 25 мин.)
Салаты овощные
наименование | выход, г | цена |
Салат "Греческий" (помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр "Фетаки", лист салата, масло оливковое, лук репчатый, маслины) | 280 | 130-00 |
Салат "Весенний" (помидоры, огурцы) - со сметаной - с маслом растительным | 200/30 | 100-00 |
Салат из бобовых с грибочками (фасоль белая консервированная, лук репчатый, шампиньоны, майонез) | 200 | 120-00 |
Салаты мясные
Салат "Каприз" (курица, язык, ветчина, шампиньоны, майонез, горчица, маслины, зелень) | 230 | 150-00 |
Салат "Закусочный" (говядина, болгарский перец, помидоры, огурцы маринованные, лук, майонез) | 210 | 130-00 |
Салат "Деликатесный" (язык говяжий отварной, помидоры, сыр "Пармезан", яйцо, майонез, маслины, зелень) | 190 | 130-00 |
Салат "Цезарь" (листья салата, сухарики, яйцо перепелиное, помидоры "Чери", соус "Цезарь", курица) | 220 | 140-00 |
Салаты из морепродуктов
Салат "Океан" (кальмары, креветки, мидии, крабовые палочки, яйцо, маслины, майонез, лимон, зелень) | 210 | 170-00 |
Салат "Нептун" (сёмга с/с, помидоры, лист салата, капуста пекинская, яйцо, соус соевый, масло оливковое, лимон, зелень) | 220 | 180-00 |
Салат с кальмарами (кальмары, огурцы, яйцо, майонез, лимон, маслины, зелень) | 180 | 120-00 |
Салат "Цезарь" с креветками (листья салата, сухарики, яйцо перепелиное, помидоры "Чери", соус "Цезарь", креветки королевские) | 190 | 150-00 |
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, салат из свежей капусты, маслины, лист салата, зелень) | 270 | 150-00 |
Ассорти мясное (буженина, куриный рулет, мясной рулет, язык отварной) | 200 | 240-00 |
Ассорти рыбное (сёмга с/с, белорыбица, форель с/с, икра красная, масло сливочное, лимон) | 215 | 300-00 |
Буженина с хреном (буженина, овощи, хрен) | 100/60/20 | 120-00 |
Язык с хреном (язык отварной, овощи, хрен) | 100/60/20 | 140-00 |
Корнетики (ветчина, сыр, чеснок, майонез) | 200/80 | 130-00 |
Сало солёное (сало солёное, горчица, хрен, чеснок) | 200/20 | 100-00 |
Сёмга слабосолёная (семга с/с, лимон, оливки, масло сливочное, зелень) | 50/40 | 100-00 |
Селёдочка под водочку (сельдь, картофель отварной, лук репчатый в маринаде, зелень) | 80/100/40 | 90-00 |
Сырная тарелка (сыры: Гауда, Пармезан, Фетаки; болгарский перец, грецкий орех) | 150/40 | 150-00 |
Бабушкины соленья (огурчики, помидорчики, кукуруза, чеснок, черемша - маринованные, квашенная капуста) | 290 | 140-00 |
Дедовы грибочки (грибочки маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное) | 140 | 80-00 |
Квашенная капуста | 150 | 50-00 |
Бутерброд с красной икрой (хлеб белый, масло сливочное, икра красная) | 40 | 80-00 |
Оливки, маслины | 100 | 60-00 |
Зелень | ||
Горячие закуски
Жюльен с курицей и грибами (курица, шампиньоны, лук, сметана, сыр) | 110 | 120-00 |
Жюльен с морепродуктами (мидии, кальмары, лук, сметана, сыр) | 110 | 120-00 |
Креветки отварные | 200 | 140-00 |
Кальмары запеченные с луком | ||
Королевские креветки гриль |
Драники
Драники деревенские со сметаной (картофель, лук, морковь, свиная вырезка, сметана, зелень) | 260/30 | 140-00 |
Драники со шкварками | 385 | 110-00 |
Драники со сметаной | 260/30 | 110-00 |
Драники с красной икрой | 260/30 | 180-00 |
Блины
Блины с маслом | 150/20 | 40-00 |
Блины со сметаной | 150/30 | 50-00 |
Блины с яблоком | 250/20 | 70-00 |
Блины с ветчиной, сыром и грецким орехом | 250/5 | 90-00 |
Блины с красной икрой | 150/30/5 | 150-00 |
Первые блюда
(время приготовления 20-25 мин.)
Борщ украинский (подаётся с салом и чесноком) | 300 | 90-00 |
Уха рыбацкая | 300 | 110-00 |
Солянка сборная мясная | 300 | 100-00 |
Крем суп из шампиньонов | 300 | 130-00 |
Горячие блюда из мяса
(время приготовления 30-40 мин.)
Жаркое по-домашнему (свинина, шампиньоны, лук, картофель, морковь, помидоры) | 300 | 220-00 |
Мясо "Оригинальное" (отбивная из свинины с копчёной грудинкой, болгарским перцем, луком, соевым соусом, доп. гарнир - овощи) | 170/100 | 240-00 |
Рулетики "По-днепровски" (два рулетика из свинины в сырном панцире, доп. гарнир - овощи) | 210/100 | 240-00 |
Стейк из свинины (доп. гарнир - свежие овощи) | 140/100 | 180-00 |
Бифштекс из говядины (доп. гарнир - свежие овощи) | 200/30 | 200-00 |
Куриные крылышки (куриные крылышки запечённые под пикантным соусом) | 150/20 | |
Курица под сырной корочкой | 220 | 210-00 |
Куриный кармашек (курица, грибы, болгарский перец, лук, сыр, доп. гарнир - свежие овощи) | 210/100 | 220-00 |
Потрошка куриные (доп. гарнир - свежие овощи) | 260/80 | 200-00 |
Свиные рёбрышки "Уплетай" | 170/30/100 | 150-00 |
Горячие блюда из рыбы
Стейк из сёмги | 150/120 | 210-00 |
Форель "По-днепровски" (форель, шампиньоны, лук, картофель, сметана, майонез, сыр) | 310 | 230-00 |
"Остров сокровищ" (сёмга, креветки, яйцо, сыр, майонез, соевый соус, лимон, зелень) | 300 | 230-00 |
Картофель жареный по-домашнему (со шкварками и луком) | 150 | 60-00 |
Картошечка по-деревенски | 150 | 50-00 |
Картофельное пюре | 150 | 50-00 |
Картофель фри | 150 | 50-00 |
Рис с овощами | 150 | 50-00 |
Гречка "Рассыпуха" (со шкварками, грибами и луком) | 250 | 50-00 |
Цветная капуста отварная | 150 | 50-00 |
Гарнир овощной | 120 | 60-00 |